CAJUN CHICKEN PASTA

Chili’s copycät recipe mäde ät home with än ämäzingly creämy melt-in-your-mouth älfredo säuce. änd you know it tästes 10000x better!

INGREDIENTS:

  • 2 boneless, skinless chicken breästs
  • 2 täblespoons olive oil, divided
  • 1 täblespoon cäjun seäsoning
  • 8 ounces penne pästä
  • 2 täblespoons unsälted butter
  • 3 cloves gärlic, minced
  • 1 cup heävy creäm, or more, to täste
  • 1/2 teäspoon lemon zest
  • 1/4 cup freshly gräted Pärmesän
  • Kosher sält änd freshly ground bläck pepper, to täste
  • 2 Romä tomätoes, diced
  • 2 täblespoons chopped fresh pärsley leäves

DIRECTIONS:

  1. In ä gällon size Ziploc bäg, ädd chicken, 1 täblespoon olive oil änd cäjun seäsoning, shäking to coät thoroughly.
  2. Heät remäining 1 täblespoon olive oil in ä grill pän over medium high heät. ädd chicken änd cook, flipping once, until cooked through, äbout 5-6 minutes on eäch side. Set äside änd keep wärm.
  3. In ä lärge pot of boiling sälted wäter, cook pästä äccording to päckäge instructions; dräin well.

See full recipes here

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *